Foto: Hier siehst du die Anleitung für das Experiment. Am besten besorgst du dir direkt die Materialien und probierst es aus.
Was sind ätherische Öle?
Ätherische Öle sind duftende und hoch konzentrierte Pflanzeninhaltsstoffe, die aus organischen Stoffen wie Alkoholen, Estern, Ketonen oder Terpenen bestehen. Sie werden synthetisch oder aus natürlichen Quellen durch Wasserdampfdestillisation, Extraktion oder Auspressen der Pflanzenteile gewonnen. Ätherische Öle werden häufig in den Blättern von Pflanzen (in den Öldrüsen) produziert und im Pflanzengewebe gespeichert. Es sind flüchtige und häufig leicht entzündbare Stoffgemische. Die Pflanzen locken damit Insekten an oder wehren Schädlinge ab.
Welche Lebensmittel enthalten ätherische Öle?
Ätherische Öle kommen in vielen Nahrungsmitteln natürlich vor. Allen voran in beliebten Küchenkräutern wie Oregano, Thymian, Majoran, etc., gefolgt von verschiedenen Gewürzen wie Zimt, Nelken, Kümmel, Lorbeer, usw. Genauso sind in Kräutertees oft vor allem die ätherischen Öle für Geschmack und Wirkung zuständig: z. B. in Fenchel-, Pfefferminz- und Kamillentee. Auch in Knoblauch, Zwiebeln und Lauch sind ätherische Öle bzw. Bausteine von ätherischen Ölen enthalten; genauso in vielen Gemüsen und Früchten.
Zusammen mit anderen Inhaltsstoffen bestimmen ätherische Öle so Geschmack und Duft unserer Speisen. Schon in diesen natürlich vorkommenden, winzigen Mengen wirken sie verdauungsfördernd, antibakteriell, antiviral, antiparasitär, entkrampfend, blähungswidrig und vieles mehr.
Orangen - vielfältig einsetzbar
Orangen sind nicht nur frisch gepresst oder im Obstsalat lecker, du hast auch viele Möglichkeiten die Schale zu verwenden. Also wenn du das nächste mal Orangen (oder andere Zitrusfrüchte) isst, schmeiß die Schale nicht weg. In der heutigen Zeit wird Nachhaltigkeit immer bedeutsamer. In diesem Video siehst du die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Orangenschalen. Vielleicht inspiriert dich ja auch eins der Do it yourself (DIY) Beispiele.
Das Experiment: „Feuerspucker“
Bist du bereit jetzt selbst tätig zu werden? Oben im Bild siehst du Durchführung. An dieser Stelle noch mal danke an Lisa für die tolle Zeichnung. :)
Materialien: Kerze, Feuerzeug/ Streichhölzer, frische Orange
Durchführung: Zünde die Kerze an und stelle diese auf einen festen Untergrund. Pass auf das nichts in der unmittelbaren Umgebung daneben steht, was Feuer fangen könnte. Nun schäle vorsichtig deine Orange und genieß den Snack. Jetzt nimmst du die Orangenschale und hältst sie vor die Flamme der Kerze und drückst die Außenseiten in Richtung der Kerze zusammen.
Beobachtung: Es entstehen Funken, ähnlich wie bei einer Wunderkerze.
Auswertung/ Erklärung: Die ätherischen Öle aus der Schale werden rausgepresst und entzünden sich in der Flamme.
Viel Spaß
Deine Jacky
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